Показаны сообщения с ярлыком заливное. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком заливное. Показать все сообщения

вторник, 15 марта 2016 г.

Роскошная закуска. На Пасху и не только!

Должна ли вязальщица что-то есть?
Продолжаем наш цикл.

Должна, если сделает вот такую легкую, но удивительно красивую вкусноту!!!!

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
8 порций; 80 ккал в порции; 1/2 часа на приготовление и еще несколько часов на застывание блюда в холодильнике. Или на холоде- сойдет и балкон, коли в холодильнике места нет!

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

-1 л. овощного бульона ( можно и мясной, думаю :) )
-200 грамм маринованных маленьких морковок из баночки;
-100 грамм маринованных мелких шампиньонов;
-60 грамм желатина;
-50 грамм красной икры ( за неимением возьмите для красоты искусственную);
-12 штук сваренных вкрутую перепелиных яиц (куриные тоже можно, мы пробовали!);
-ложка брусники;
-ложка измельченного укропа, перечной травы, приправы, какие любите;
-несколько листов кудрявой зелени- салата.
ОПИСАНИЕ И МАСТЕР-КЛАСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: