Французские пироги. Часть 1. Пирог с вишней и заварным кремом для всех - и в Мурманск особенно!

 

Продолжаем Новогодние и Рождественские истории! Садись поудобнее, Уважаемая Читательница, Вязальщица ( или Вязальщик!) и прочая Рукодельница!

Начало истории ( а частей у нее несколько!) - такое.

В предновогодние дни далеко-далеко, аж в сырой Прибалтике, поливаемая дождем и обдуваемая ветром (ну вообще-то обжариваемая солнцем, ибо стоял жаркий сентябрь!) одна Вязальщица начала загодя готовиться к Новому Году и Рождеству. Вязальщицы всегда вяжут Подарки Тепла и дарят их совсем незнакомым людям. Этой Вязальщице до сих пор дико не везло - она начинала не вовремя и всегда опаздывала. Поэтому решила готовиться загодя- летом. Еще в августе она выбрала себе получателя подарка - маленькую Собачку и НАЧАЛА ВЯЗАТЬ ЕЙ ПОДАРОК. И СВЯЗАЛА. (Описание там по ссылке, она нажимается), И тут выяснилось, что Собачка живет в Мурманске! На Почте Вязальщицу огорошили, что послать из Литвы в Россию нельзя ничего. Совсем. Только лист бумаги. Ах так?

Благодаря теории даже 2 рукопожатий Вязальщица нашла Добрую Волонтера, которая и совершила Новогоднее Чудо - отправила конверт со свитерком для Собачки из Калининграда. И тут вопрос встал ребром. Кроме Вязального, мы еще и из Книжного сообщества! Книгу положить в конверт невозможно, и туда была положена Иная Печатная Продукция - не очень тонкий, но Ёмкий Целый Пир на хорошей бумаге - журнал "Французские пироги".. Да! И там внутри мастер-классы и много фото. И множество Вкусноты к Празднику, к любому.

То, что он на литовском - еще прикольнее! 

Во-первых, в руке у нас смартфон и перевод по фото никто не отменял. Да и украшение интерьера - представь только: заснеженный Мурманск в Полярной Ночи - и :) журнал на литовском! С французской выпечкой! Нет, я честно хотела послать литовские изыски, пусть и в печатном виде - но в сельпо не завезли! Пока что.

Так что...Ты любишь ФРАНЦУЗСКУЮ ВЫПЕЧКУ? Их есть у нас!

Сегодня мы расскажем тебе Новогоднюю Историю путешествия аж в Мурманск вот этого волшебного кулинарного журнала с волшебной французской выпечкой. Там все волшебно, сама понимаешь - французы знают толк в выпечке! На маргарине там ничего не делают!

Присоединяйся и ты! Первым будет выбранный нашим соавтором N ПИРОГ С ВИШНЕЙ. У тебя есть вишня? Если нет, голосом актера из фильма о Шурике говорим уверенно:"Будет"! Ибо это стоит того.

ПИРОГ С ВИШНЕЙ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.

8 порций, около343 ккал в порции. 1 час готовить и 2 с половиной часа на охлаждение.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ (НА ФОТО):

ДЛЯ ТЕСТА:

-150г муки

-50 г сахара

-яйцо

-50 г масла

-щепотка соли

ДЛЯ КРЕМА:

-250 мл молока

-яйцо

-25 г кукурузного крахмала

-40 г масла

-60 г сахара

-10 г ванильного сахара.

ДЛЯ ВИШНЕВОГО СЛОЯ:

-300 г замороженной вишни без косточек

-60 г сахара

-7 г желатина

ОПИСАНИЕ И МАСТЕР-КЛАСС В ФОТО:

Норвежский свитерок для Маленькой Собачки. Вяжем подарки к Новому Году!

 

Да, друзья, да!

В ожидании Рождества и нового Года мы вернемся к Вечному и Теплому - к свитерам!История этого свитерка весьма необычна. Он связан как Новогодний Подарок Тепла, и уехал к маленькой собачке из северного города Мурманска. Как свитерок туда попал - будет отдельная история, и очень волшебная - как и полагается в Рождество и Новый Год!

История этого свитерка весьма необычна. Он связан как Новогодний Подарок Тепла, и уехал к маленькой собачке из северного города Мурманска. Как свитерок туда попал - будет отдельная история, и очень волшебная - как и полагается в Рождество и Новый Год!

А сейчас по многочисленным пожеланиям напишу описание для всех,  у кого живут маленькие собачки. Свитер вяжется быстро и просто - и не бойтесь жаккарда - он вяжется тоже легко и просто. Сами понимаете - зима - время норвежских узоров, а двойная шерстяная нить ( в узоре по изнанке тянутся две нити!) - вдвойне теплее!

И уж конечно, свитер мы будем вязать шерстяным - содержание шерсти в пряже должно быть выше 50% - пусть собачкам будет тепло дома и на улице. Синтетика в составе нити в небольшом количестве нужна, чтобы легче был уход за изделием.

У Вас получится вот такая красота - вот хозяин свитерка в обновке! Вяжется все это тёплое вязаное Чудо очень просто!

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Толстая шерстяная пряжа, слегка даже пушистая - 100 г белой и 20 г темно-синей ( толщина пряжи приблизительно 100 г-100м), спицы номер 4 и 5.

УЗОРЫ: чулочное полотно ( лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли) и жаккард ( сини норвежские звезды на белом).

ОПИСАНИЕ И СХЕМА:

Вязаные образы за дикие деньги: 2 сезон сериала "И просто так..."

 

Не могу не поделиться. Это всё - твоему вниманию, дорогая вязальщица и прочая Рукодельница!

Ты, конечно, в курсе, что вышел уже второй сезон сериала "И просто так...", продолжение приключений полюбившихся нам всем героинь сериала СВБГ - "Секс в большом городе" о приключениях четырех подружек. Оставим в стороне реальность и соответствие нашим реалиям их приключений. Рассмотрим сериал с точки зрения его вязаных образов  и - особенно их цены.

О, их есть у меня, их фотографий в этих образах! И их цена тебя особенно порадует.

Немножко отвлечемся: меня лично повеселила аннотация к сериалу - "... продолжение приключений четырех подруг предпенсионного  возраста". Ничего не имею против предпенсионерок, но, глядя на зглавное вот это фото..... знаете, для меня предпенсионерки все же другие какие-то. И дело тут не в кукольно- попугайских образах. В чем-то другом. Улыбаются они больше, что ли?

Но сейчас и вы точно улыбнетесь, а может, и расхохочетесь в голос. Цены-то какие, цены! Я о том, что на них надето ( фирмы производителя сих цветных тряпочек там указаны тоже". Сейчас вы хором скажете - "Мы же лучше вяжем"! И заметьте -почти все это по большей степени убожество подчистую распродано, да! Его нет в продаже! За такие деньги!

А за какие - спросишь ты?

А вот, пожалуйста. начнем с вот этой милой панамки- кроше. Она стоит ..(ты сидишь, надеюсь? ) - 420 долларов! Это Шляпа Crochet-knit bucket hat by Tory Burch-$420

Шляпа Crochet-knit bucket hat by Tory Burch-$420

Эту шляпку (кепарик, панамку) странной, довольно грубоватой и неаккуратной вязки крючком носит в сериале один из героев. Вот она крупно.

Если хочешь, можешь повторить - связана она из элементарных "бабушкиных квадратов", соединенных вместе трудолюбивыми ручками дешевых китайских или из Вьетнама ( или Бангладеш) умелиц крючка.  

И всё распродано, да! Вся эта убогость! У меня в сельпе их бы и за 4 доллара никто не купил! Вот как?

Вот что маркетинг чудодейственный делает! Такое впечатление, что там скупают вещи, не чтобы их носить. А чисто ради понтов корявых, нафоткаться и...выбросить?

Один квадрат сверху, обвязать квадрат в круг... ниже ряд из 5 соединенных квадратов.... внизу лента из 8-9 квадратов. Все соединено крючком. Нет слов -420 долларов! Скока-скока?

А ВОТ И СХЕМА ВАМ, кстати.  тут очень похоже - такими квадратами рукава к джинсовке делали. Ух, мы и развернемся! И забесплатно, кстати - но душу греет реальная цена вещи! БАБУШКИН КВАДРАТ, схема не только для шапки (ссылка, нажми!)

Джеки там ее носит в сериале "И просто так". Нет, вот честно - я еще не видела весь сериал - нато точно глянуть. Какого возраста и веса человек может носить ТАКУЮ ВЕСЧЬ? И с чем он ее комбинирует?

Но ладно, идем дальше.

Все же осень скоро. И нам с тобой, Дорогая вязальщица, уж давно пора заканчивать летние проекты и готовиться к холодам.

Даже если ты вязать не умеешь, уж шарфик-то тебе точно по силам! Да еще такой МОДНЫЙ сиреневый - любимый цвет Елизаветы II (ссылка, нажми!)

Вон как Миранде он идет! Вяжи такой же - его цена неизвестна, но - уж поверь, точно дорогущий.

тут нет ничего дешевого :)

Как бы ни выглядело!

Вот - свитер оверсайз.

И да - видишь  надпись? Он уже весь распродан!

Так что только сама, ручками! 

Зато дальше цены еще как известны и совсем сорвались с цепи.

Смотри сама.

Вязаное трикотажное платье Studio 12.5 by Mykita Studio -$669 and Fringed Crochet-Silk Maxi Dress by Alejandra Alonso Rojas -$1,795

А это на Керри - вязаное платье Mira Sequinned Knitted Dress by 16Arlington-$1,265

А вот это, не то что ты подумала. Это не перевод пряжи на нефункциональную вещь! Это -  кофта-Vintage Eiderdown Coat by Converted Closet-Sold Out. Да - она вся распродана уже!!! Цена ( точно большая) неизвестна. Кто хочет, поинтересуйтесь у Google.

Нет, сериал точно поскорее посмотреть надо. Как эта огромная попона смотрится на лошадушке бедной?

А вот такое у меня сто лет назад похожее в школе еще было. Это даже в сравнении с остальным даже как бы дешево. Это комплект из жилета и митенок - Squiggle Print Vest by Vivienne Westwood-Sold Out  and Squiggle Arm Warmers by Vivienne Westwood -$280. Хотя чего это я? 280 долларов - цена одних митенок, а жилетка давно распродана и ее цена поэтому неизвестна. Но, видимо, больше раза в три!

А это шаль - как раз согреться осенними вечерами. У тебя есть пряжа? Срочно вяжи! Ибо знаешь, сколько стоит это сявое нечно? А оно именуется гордо  Space Dye Lauren Wrap by Gabriela Hearst-$2,990 - да, дорогая, да - стоит под 3 тыщи долларов!!!

КНИГА, которую нельзя выносить из дома. Линка Нойманн "Дикие свитеры".

 

Да простят мне мои читатели перерыв в постах! Я постараюсь исправиться!

И исправление начну с Вечного, Лучшего и Нужного. С книги! Конечно же, бумажной - так душевнее. И приятнее.

Тем более, если это - книга по вязанию. Мама дорогая, как же она прекрасна!

Вообще книги - это чудо. Поскольку чтение - всегда было прямо "моё-моё", я присоединилась к  книжному телеграмм - каналу AllUNeedIsBook  вот ссылка на этот канал https://t.me/alluneedisbook,  а к нему есть чат обсуждения книг, что весьма ценно - https://t.me/chatAUNIB  и радостно поделилась Книгой  Мечты. Вот этой.

Дикие свитеры, Линка Нойманн

Из аннотации. Книга, которая пробуждает вдохновение, АЗАРТ и обязательно вызовет желание вязать! И на этом, пожалуй, из аннотации – всё, дальше пойдет моя отсебятина.

Как почетный Святой, почетный Великомученик, почетный Папа Римский нашего Книжного Королевства, я еще и Вязальная Сектантка. И поэтому являюсь к Вам с буквально перлом среди книг, греющих душу буквально – в данном случае, с помощью 1-Мотивации, 2-Офигенных Тёплых Свитеров.  Первична тут – именно Мотивация. 

Да будет тебе известно, дорогая Читательница, что автор этой книги, норвежка Линка Нойманн, вообще не умела вязать. А попав на работу в дом престарелых, именно ее подопечные бабушки увлекли ее вязанием изысков. Ее, никогда не вязавшую ничего, кроме кривого шарфика! О, в этой книге – уж поверь – кроме описаний дивных свитеров ( а их 20 (двадцать!) – есть что и почитать, текст Линки весьма мотивирует- и уж, конечно, посмотреть – фото офигенных норвежских свитеров на фоне норвежской же дикой природы, да еще в окружении собак хаски – Линка еще и их хозяйка! 

Знаешь ли ты слово «лопапейса», уважаемая Читательница? Осознаешь ли ты, что ( копирайт) зима близко, а норвежские узоры – вечны?

Как заполнить пространство между мотивами?

 Ты только учишься вязать мотивы крючком? Приблизительно ВОТ ТАКИЕ МОТИВЫ (по ссылке) ну или, к примеру, вот такие -  как в классных босоножках - ВОТ ОНИ .  Из всей этой, легко вяжущейся красоты, можно создавать полотно для любой модели, собирая ее, как конструктор из кубиков.  А ты еще не умеешь соединить их вместе, как конструктор LEGO, в единое полотно?

Вот, пожалуйста!

И заходи почаще! Сохрани ссылку  на наш блог -  https://vsesviazano.blogspot.com/ или просто набери в поисковике ВСЕ СВЯЗАНО РОСОМАХА -  попадешь прямо к нам, где по рубрикам слева и справа много интересного. Ведь всё связано - и с вязанием, и не с вязанием!

Немного про позитив, и как ему научиться. УСЁ БУДЗЕ ДОБРА (бел).

 

Хотите, научу видеть позитив и хорошее, причем быстро?

Классная надпись на носках и на открытке, правда? Там написано по-белорусски "УСЁ БУДЗЕ ДОБРА". То есть - всё будет хорошо.

Видеть хорошееи чему-то радоваться тоже нужно уметь.

Взращивать в себе гормон радости -эндорфин.

Нашла классный рассказ на эту тему, и делюсь с Вами.

Читаем:

Однажды во время дальнего автопутешествия мы с приятелем остановились перекусить в придорожном кафе. Приятель заказал хот–дог. Я воздержался, хотя страшно проголодался. В рейтинге Мишлена это кафе получило бы минус три звезды, и я опасался, что хот–доги тут понимают буквально и подают разогретых собак. «Как ты можешь это есть, — пошутил я, — зоозащитников не боишься?» «Мистера Эндорфина на тебя нет», — ответил приятель.

«Кого — кого?» — переспросил я.

Так я узнал про Мистера Эндорфина. Приятелю готовили его хот–дог, а он рассказывал. Хот–дог готовили довольно долго, видимо, сначала им все–таки пришлось ловить собаку. «У меня на первой работе был мужичок. Бухгалтер. Ну, такой, как сказать, в розыск его не объявишь — без особых примет. Моль средних лет. Когда я его впервые увидел, подумал, фу, какой плоский, неинтересный дядька.

Пока однажды не услышал его тихий комариный смех. Он сидел перед своим монитором и хихикал. Я проходил мимо и из любопытства заглянул в экран. А там какой–то бухгалтерский отчёт в экселе. И он над ним ржёт. А ты не прост, чувак, сказал я себе тогда. И ещё прикинул, а может, уже пора из той конторы валить, раз бухгалтер хохочет над финансовыми документами.

ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ:

Капюшон из флиса: утепляйся мновенно и дёшево! Грядёт сезон подарков!

 

Всем, кто мёрзнет, в срочном порядке поможем утеплиться, покажем, и расскажем, как!

РАЗМЕР: единый.

На фото - тёплый ДВОЙНОЙ худи-капюшон с воротником. Воротник тоже двойной.Тебе очень тёпленько будет. Даже если у тебя есть шапочка - вечером и капюшон натянуть не худи-худо!

Его можно сшить даже на руках, простым "машинным" ручным швом, или даже обметочным, которому нас всех учили на уроках труда. Это все очень быстро - и у тебя будет очень тёплая и стильная вещь!

Там, ниже, все выкройки в натуральную величину.

Но из чего же его сшить, скажешь ты?

А очень просто, скажем мы. ИЗ ФЛИСА. МЫ ИМ ШАПКИ ИЗНУТРИ УТЕПЛЯЛИ. (Там слева - ссылка, нажми - и всё увидишь). А где взять флис, да чтобы дёшево, да чтобы еще и красивый?

есть выход. Нужный флис за копейки водится в гипермаркетах В ВИДЕ ПЛЕДОВ из него, из этого самого флиса! И он . плед, стоит около 4-5 EUR, а размер у него минимум 180 см на 145. А есть и больше.

Как его выбрать? Выбирай поплотнее и потолще, по виду как войлок. Есть и тоньше, они еще дешевле, но мы хотим потеплее. Так что ориентируйся на толщину. Ну и на рисунок! Пледы есть в продаже как однотонные, так и с рисунком. И любого цвета.

Я купила белый в JYSK - это там они по 4,99 EUR. Начну с белого, но на одном не остановлюсь. Только себе хочу три, а ведь грядет сезон подарков! Сшей их много!

Выкройку расчечатай на принтере, все листы. Склей и вырежи. И вперёд!

Сейчас разместим все выкройки капюшончика: